Điểm đến mới trong chuỗi giá trị Halal toàn cầu

Malaysia và Việt Nam đang mở ra một chương mới trong quan hệ hợp tác song phương khi Hiệp hội Cựu Chiến binh Malaysia (PVATM) tuyên bố kế hoạch hỗ trợ Việt Nam thành lập Trung tâm Halal, đây là nơi kiểm định và phát triển các tiêu chuẩn thực phẩm dành cho người Hồi giáo.

Theo ông Datuk Shaharuddin Omar, Chủ tịch PVATM, đây không chỉ là một bước đi chiến lược nhằm thúc đẩy giao thương giữa hai nước mà còn là giải pháp giúp các cựu binh Malaysia mở rộng sinh kế thông qua chuỗi cung ứng Halal toàn cầu. Kế hoạch được triển khai với sự phối hợp của Hội Cựu Chiến binh Việt Nam, mở đầu cho sự kết nối xuyên quốc gia giữa hai tổ chức mang tính xã hội sâu sắc.

Trung tâm Halal tại Việt Nam dự kiến sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc rút ngắn thời gian xử lý thủ tục hành chính cho các mặt hàng thực phẩm xuất khẩu sang Malaysia. Không chỉ đơn thuần là cầu nối xuất khẩu, trung tâm này còn hướng tới xây dựng chuỗi nhà máy được chứng nhận Halal ngay tại Việt Nam, phục vụ cả thị trường nội địa lẫn quốc tế.

Việc hình thành hệ sinh thái sản xuất Halal tại Việt Nam được kỳ vọng sẽ góp phần thúc đẩy chính sách đảm bảo an ninh lương thực của Malaysia trong dài hạn đây là một trong những trụ cột chiến lược giữa bối cảnh cạnh tranh khu vực ngày càng gay gắt.

Phó Thủ tướng Malaysia kiêm Chủ tịch Hội đồng Phát triển Công nghiệp Halal, ông Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi cho biết, ngành công nghiệp Halal nước này đã đóng góp 149 tỷ Ringgit (tương đương 35,15 tỷ USD) vào GDP, với kim ngạch xuất khẩu đạt 14,58 tỷ USD. Để tiếp tục duy trì vai trò dẫn đầu, Malaysia đã vạch ra mục tiêu đầu tư thêm 5,9 tỷ USD vào ngành Halal từ nay đến năm 2030.

Đối tác chiến lược mới trong bản đồ Halal

Từ năm 2016, Việt Nam đã bắt đầu xuất khẩu các sản phẩm thực phẩm Halal vào Malaysia với tổng kim ngạch giai đoạn 2016-2020 đạt khoảng 1,19 tỷ USD, chiếm 17% tổng nhập khẩu thực phẩm Halal của nước bạn. Giới chức Malaysia kỳ vọng Việt Nam sẽ nhanh chóng lọt vào nhóm 10 quốc gia xuất khẩu thực phẩm Halal lớn nhất vào Malaysia, đồng thời đóng vai trò cầu nối giữa ASEAN với các thị trường Hồi giáo rộng lớn ở Trung Đông, Nam Á và châu Phi.

Để hiện thực hóa kỳ vọng này, Chính phủ Malaysia sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật và chuyển giao quy trình cấp chứng nhận Halal cho doanh nghiệp Việt Nam thông qua các đơn vị chủ lực như Cơ quan Xúc tiến Ngoại thương quốc gia (MATRADE).

Theo các chuyên gia, hợp tác Halal không chỉ đơn thuần là thương mại, mà còn là mô hình cộng sinh chiến lược: Việt Nam có nguồn cung dồi dào, kỹ thuật chế biến hiện đại; Malaysia có kinh nghiệm chuẩn hóa Halal và hệ sinh thái đầu mối toàn cầu. Sự kết hợp này tạo nên chuỗi giá trị khép kín, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe nhất về chất lượng và đạo đức trong sản xuất.

Malaysia hàng năm tổ chức Hội chợ Halal quốc tế (MIHAS), là một trong những sự kiện lớn nhất thế giới về ngành công nghiệp Halal. Đây không chỉ là nơi hội tụ của hơn 40 quốc gia và hàng nghìn doanh nghiệp, mà còn là sân chơi chiến lược giúp định hình xu hướng thị trường toàn cầu.

Những năm gần đây, với sự hỗ trợ tích cực từ Văn phòng Thương vụ Việt Nam tại Malaysia, hàng loạt doanh nghiệp Việt đặc biệt trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và đồ uống đã chủ động tiếp cận đối tác Malaysia, xúc tiến đầu tư và nâng cao năng lực tiếp cận tiêu chuẩn Halal.

Trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng thực phẩm Halal tăng trưởng mạnh trên toàn cầu, từ Trung Đông đến châu Âu và châu Mỹ, Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để vươn mình thành một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm Halal toàn cầu. Và sự đồng hành từ Malaysia, với vai trò người dẫn đường giàu kinh nghiệm, sẽ là bệ phóng để ngành thực phẩm Halal Việt Nam tăng tốc vươn ra thế giới.